Ángel Sánchez sale a caballo de San José, Almería, con dirección a Santiago de Compostela

Recién jubilado, tras años como jefe de cocina en en el famoso restaurante Más Pla de Borrassa, Ángel Sánchez se define como alumno de Toni Carmelo, con el que ha realizado numerosos viajes. Éste, que le llevará  desde Almería a Santiago de Compostela, desde donde regresará a su casa en Cistella (Gerona), tras hacer la ruta Transpirenáica, es el primero con esta duración que hace en solitario, con dos caballos y una mula.

"Son muchos días y habrá zonas complicadas. Mi objetivo es alternar la monta en cada caballo", comenta Ángel. "He marcado unos puntos de paso pero no una ruta concreta, la idea es viajar y que sea el caminio quien me ayude a decidir".

Plácido Aranda, presidente de Cowboys de la Selva, asociación a la que pertenece Ángel, le acompañó hasta San José, donde contarón con la colaboración de Toni Martínez, director de Cabacci Andalucía, empresa que organiza rutas ecuestres por la zona.

Viajeros a Caballo seguirá a Ángel en su aventura y contará periódicamente detalles de este viaje apasionante. ¡Suerte y buen viaje Ángel!